Kako da privolite dete da jede

povrće

   Probali ste da ih animirate kako bi im podvalili boraniju, grašak, spanać...Da li i Vi imate muke sa decom koja uporno odbijaju da jedu povrće?

• Stalno ga servirajte. Ako ga deca stalno gle­daju, veća je verovatnoća da će ga jesti.
• Uko­liko izbegavaju da ga uzmu za ručak, ponudite ga za večeru.
• Supa je odličan način da obezbedite raznovr­sne nutrijente u jednom tanjim.
• Mnoga deca ne vole «jak» ukus i strukturu ze­lenog lisnatog povrća: karfiola, brokolija,tikvi­ca... Zato ga pomešajte sa drugim povrćem.
• Blendiranje je dobar način da jak ukus «sakrijete», a čorbi dodate boju i teksturu.
• Izdinstajte zajedno tikvice i paradajz.
• Napravite salatu od rendane šargarepe.
• Izdinstajte zajedno tikvice, plavi patlidžan, luk, paradajz i pečurke.
• Deca ponekad više vole sveže povrće od ku-vanog.
• Začinite povrće: dodajte beli luk u pire; pospi­te iseckan luk po prženim jajima; dodajte oraščić u jela od spanaća; u salatu dodajte krem sir; preko salate od krompira ili paste stavite iseckanu papriku
• Pecite povrće: plavi paradajz, luk, paradajz, pečurke.
• Napravite sok od povrća, odlična kombinacija je: šargarepa, narandža, četvrtina šolje kupu­sa.
• Servirajte raznobojno povrće na tanjim (dugi­ne boje obezbediće najviše nutrijenata).
• Servirajte manju količinu povrća. Ako dete vi­di veću količinu, može se desiti da  odustane od povrća.
• Uživajte u obroku zajedno sa detetom. Ako vi­di da sa uživanjem jedete raznovrsno povrće, veća je mogućnost da ga prihvati.
• Zasadite sami salatu, paradajz i začine, ako nemate vrt, onda u jednoj saksiji na prozoru. Deci će biti zanimljivije da probaju ono što su sami zasadili, zalivali i pazili.