Potrebno:

600gr mekog brašna, 40gr kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 150gr kajmaka, 150gr margarina, oko 3dl mleka,
1 jaje, susam ili kim za posipanje

Priprema :

Kvasac razmutiti u pola šolje toplog mleka, dodati po 1 kašičicu šećera i brašna, pa ostaviti dok kvasac ne ispuni šolju.
Od brašna, pripremljenog kvasca, žumanceta i svih navedenih sastojaka zamesiti srednje meko testo. Razviti koru debljine 1 cm,
pa vaditi pogačice i poredjati ih u podmazan pleh. Ostaviti ih da se malo odmaraju-dok se pećnica ne ugreje. Pre pečenja premazati
 umućenim belancetom, "izštipkati" makazama, posuti susamom ili kimom i malo posoliti. Peći ih u dobro zagrejanoj pećnici,
na 220 C stepeni dok fino ne porumene. 

Potrebno:

za testo:500gr pšeničnog brašna, 1 paketić kvasca, 1/2 kašikice soli, 1/2 kašikice aleve paprike,
 150gr struganog parmezana, 1/2l ulja

Priprema :

tikvicu oljuštiti, iseckati na kockice, njoj dodati iseckanu šargarepu i krilce i kuvati na tihoj vatri dok ne omeknu.

Kad je povrće skuvano, izblendirati ga, prohladiti do sobne temperature i poslužiti bebu.

Potrebno za palačinke:

1 jaje, 2 belanca, 400 ml slatke pavlake, 150 gr oštrog brašna tip 400 , 50 g mekog brašna , pola kesice praška za pecivo , prstohvat  soli, 2 kašičice šećera u prahu

Za posluživanje:
120 g     meda
 50 g       ispečenih badema
200 g     sezonskog voća (jagode, kupine, maline i sl.)

Priprema :

Jaja, belanca i mleko promešajte. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo, solju i šećerom u prahu, pa sve zajedno dobro promešajte. Tako pripremljenu smesu ostavite 15 minuta.
Nakon toga smesu stavljajte u debljem sloju na namašćen tiganj  ispecite sa obe strane do zlatnožute boje na laganoj vatri.
Med lagano zagrejte i dodajte bademe.