 Recepti - užine
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | Žele od voća i jogurta
| | | | kutlača - kutlaca.com | | | |  | | | | Potrebno:
700gr jogurta, 150gr mlevenog pti-ber keksa, 100gr putera, 25gr želatina, 300gr malina, 2 kivija, 200gr ananasa iz konzerve, 300gr kajsija iz kompota, 1 pomorandža, narendana kora limuna, 100gr čokolade
Priprema : Želatin sipajte u ohlađenu prokuvanu vodu i pustite da se otopi, pa ga pomešajte sa jogurtom. Keks pomešajte sa otopljenim puterom pa sipajte masu u vodom polivenu modlu. Voće očistite i iseckajte na komadiće. Voće i rendanu koru limuna sjedinite sa masom od jogurta pa prelijte preko sloja keksa sa puterom. Žele stavite u frižider da se potpuno ohladi i stegne.
| | | | | | | | Voćni blamanže | | | | Branka - kutlaca.com | | | | | | | | Potrebno:
1kg sremskog neslanog sira, 4 supene kašike želatina, 0,5I mleka, 200gr pavlake, 1,5 čaša kristal šećera, 2-3 supene kašike kakaa, 3-4 samlevena oraha, voće (sveže, zamrznuto ili iz kompota), vanilin šećer
Priprema : Želatin rastvorite u mleku i ostavite ga sa strane jedan sat. Uzmite dve činije, u jednu sipajte polovinu sira, pavlake, polovinu šećera i vanilin-šećera. Masu mešajte mikserom dok se šećer ne rastvori. Drugu polovinu materijala sipajte u drugu činiju i ulupajte i nju. U jednu činiju umešajte orahe, u drugu kakao. Želatin postepeno zagrevajte dok se sasvim ne otopi. Po pola sipajte u obe činije i dobro promešajte. Na dno činije za služenje poredajte kolutove kajsija ili drugog voća. Sipajte prvu masu, pa poredjajte kolutove npr. jagoda, pa sipajte drugu masu. Ostavite u frižideru da se hladi najmanje dva sata. | | | | | | | | |
|
recepti uzine
